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第15回エフロク10月15日(火)開催!

2013年10月02日

第15回エフロク10月15日(火)開催!

【第一部】外食業界紙 編集長パネルディスカッション


〈パネラーのご紹介〉

川端隆氏

酒類業界の専門紙《酒販ニュース》で日本ワインや焼酎、流通(大手スーパーや酒ディスカウンター)などを担当していたが、主に遊軍記者として酒類業界にとどまらず小売業界を幅広く取材した。「小売業鳴動」「それぞれのワインブーム」「甲州種ブドウ消滅の危機」など連載記事も多数執筆。日刊媒体のデスクや特集担当チーフなどを兼任した20年間の記者活動後、農業コンサルティング会社の設立、倒産を経て、2009年8月に外食産業新聞社入社。2011年1月、《日本外食新聞》編集長に就任し、現在に至る。




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第15回エフロク パネラー 川端さん